أزيلال : بيع الدجاج " الميت " ب 5 دراهم
....نظرا لعدم المراقبة
أزيلال 24 : إ ع
أفادت مصادر جد مطلعة تفيد أن جل بائع الدجاج بأزيلال يلجؤون الى بيع الدجاج الميت النافق لمربي الحيوانات ، كالكلاب والقطط وتم تسعيرته ب "خمسة "دراهم .
إنه أمر صادم جدًا وبصراحة يثير القلق.. ليس هذا الأمر غير أخلاقي فحسب، بل إنه يعرض صحة هذه الحيوانات للخطر أيضًا. أعني من يعرف أي نوع من الأمراض أو الملوثات يمكن أن تكون موجودة في تلك الدجاجات الميتة!
وهنا نتساءل مغ المتساءلين دور قسم البيطرة بمدينة أزيلال ؟؟ وما دور تواجدهم بهذه البناية ؟
وقد كان احد الأطباء البيطريين بأزيلال يقوم من حين لآخر تفقد محلات بائعى الدجاج واللحوم وخاصة أصحاب محلات بيع النقانق ( الصوصيص ).. وكم من محل تم اغلاقه .
الا اننا اليوم لم نسمع قط ان هذا القسم قام بزيارات الى هذه المحلات وتم حجز او ضبط اللحوم الفاسدة الغير الصالحة للاستهلاك من (جلود وشحمة) لصنع (الصوصيط.)؟ او قام بزيارة مراقبة من اجل حماية المستهلك ...
وبما ان بعض بائعى الدجاج يلجؤون بيع الدجاج النافق للمواطنين بعد تقطيعها وتنظيفها وكذا لمربي الحيوانت الأليفة ، و من غير المستبعد ان أن بعض الزبناء ، اصحاب المؤكولات السريعة التي تشتغل دون ترخيص ، مثلا ، يلجؤؤن من اقتنائه وبيعه لجني أرباح على حساب بطون المواطنين نظرا لعدم المراقبة البيطرية واللجنة المكلفة بمراقبة محلات البائعين.
ونحذر الزبناء الذين يقتنون الدجاج من أحد المحلات المشبوهة أن يشتروا الدجاج الحي ودبحه فى منازلهم لأن بعض الباعة ، يقومون بدس الدجاج النافق بين الدجاج الحي اثناء عملية الوزن بعد دبحه وتريشه ويتم استبدال الحي بالنافق فى غفلة من الزبون !!.
وختاما نتمنى تكوين لجنة مختلطة مكونة من باشا المدينة وقياد مقاطعات المدينة وممثلين عن مكتب حفظ الصحة وممثلين عن قوات الأمن والقوات المساعدة وأعوان السلطة المحلية، بحملة تستهدف بالخصوص محلات بائعي الدجاج والمطاعم والعربات المدفوعة، التي يقدم أصحابها الوجبات السريعة ”السندويتشات”، لمراقبة مدى احترام شروط الصحة والنظافة والخدمات المقدمة للزبناء، وكذا مدى توفر هذه المحلات على شروط السلامة والوقاية.